Avant toute chose, je ne suis pas un revendeur!
   Je fabrique moi-même tous mes produits à la main
   et en petites quantités comme autrefois.
       (cf: Attestation artisan)
DECRET DU 2 AVRIL 1998 :
«Est puni principalement d'une amende de 7500 euros l'usage du mot “artisan” ou de ses dérivés
sans détenir la qualité d'artisan ou de maître artisan dans les conditions prévues par le décret du 2 avril 1998»


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Les tarifs sont également consultables à la page : http://www.pere-lesur.com/Tarifs.pdf.

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Abricots
Lavande
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 188Kcal
(789KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 44.3g
Sucres 43.7g
Protéines 0.6g
Sels 0g
   Saveurs de la Povence,
   la lavande au coeur de l'abricot.
   
   Préparé avec 60g de fruits pour 100g
   58% Abricots
   40% Sucre
   2% Citrons
   Fleurs de Lavande
   Gélifiant Agar-agar
   
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Cerises
Lavande
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 190Kcal
(798KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 44.9g
Sucres 44.9g
Protéines 0.6g
Sels 0g
   Cerises aux fleurs
   de lavande
   
   Préparé avec 60g de fruits pour 100g
   60% Cerises
   38% Sucre
   2% Citron
   Fleurs de Lavande séchées
   Gélifiant Agar-agar
   
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Infusion de
Fleurs de sureau
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 160Kcal
(672KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.7g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
Fraises
Roses
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 147Kcal
(617KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 35.6g
Sucres 35g
Protéines 0g
Sels 0g
   Le délice de la saveur
   de la fraise et de la rose
   32% Fraises
   32% Infusion de roses
   2% Citron
   
Fraises
Fleurs de sureau
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 147Kcal
(617KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 35.6g
Sucres 35g
Protéines 0g
Sels 0g
   La saveur de la fraise
   et de la fleur de sureau
   32% Fraises
   32% Infusion de fleurs
        de sureau
   2% Citron
   
Framboises
Fleurs de sureau
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 151Kcal
(634KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 35g
Sucres 35g
Protéines 0.3g
Sels 0g
   La saveur de la framboise
   et de la fleur de sureau
   32% Framboises
   32% Infusion de fleurs
        de sureau
   2% Citron
   
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Gelée de Fleurs
de Pissenlits
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 166Kcal
(697KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 41g
Sucres 41g
Protéines 0g
Sels 0g
   Une saveur d'autrefois
   approchant le miel
   sous un parfum d'agrumes
   
   Préparé avec 7g de fruits pour 100g
   51% Infusion de Fleurs de pissenlits,
   41% Sucre,
   4% Orange,
   4% Citron,
   Gélifiant Agar-agar
   
Pommes
Fleurs de Lilas
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 190Kcal
(798KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 45.5g
Sucres 45.3g
Protéines 0g
Sels 0g
   Infusion de fleurs de lilas
   dans une gelés de pommes.
   
   Préparé avec 59g de fruits pour 100g
   Infusion de Fleurs de Lilas
   57% Gelée de Pommes,
   42% Sucre,
   1% citron,
   Gélifiant Agar-agar.
   
Pommes
Fleurs de Violettes
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 -
Valeur
énergétique		 174Kcal
(730KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 41.4g
Sucres 41.4g
Protéines 0g
Sels 0g
   Avec des fleurs de violettes
   
   Préparé avec 59g de fruits pour 100g
   57% Jus de pomme,
   36% sucre,
   5% Violettes sauvages,
   2% Citron,
   Poudre de racine d’iris,
   Gélifiant Agar-agar.
   
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Roses
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   Le goût de ce que ça sent!
   (mot d'enfant qui résume
   bien la saveur)
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de roses
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses
Candy Rain
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   Un goût de rose
   et de pêches.
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de roses : Candy Rain
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses
Pacific Dream
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   Un goût très léger
   de citron et de violettes.
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de roses : Pacific Dream
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses de Damas
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
    La merveille des roses de Damas
   mélange de roses de Rescht,
   d'Ispahan, de Jacques Cartier et
   de Rose Von Kazanlik
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de roses de Damas
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses de Damas
Ispahan
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   La merveille des roses de Damas.
   La plus parfumée, elle entre
   dans la composition des huiles
   essentielles des roses de Damas.
   (confiture de l'année 2014
   du Père Lesur)
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de
   roses de Damas : Ispahan
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses de Damas
Jacques Cartier
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   Parfum plus léger que la
   rose d'Ispahan.
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de
   roses de Damas : Jacques Cartier
   Gélifiant Agar-agar
   
Roses de Damas
Rose Von Kazanlik
   Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g 		  Informations  
200 Gr
      
 50 Gr
      
Valeur
énergétique		 159Kcal
(667KJ)
Lipides 0g
Acides gras
saturés		 0g
Glucides 39.6g
Sucres 39.6g
Protéines 0g
Sels 0g
   Parfum plus léger que la
   rose Jacques Cartier.
   
   Préparé avec 10g de roses
   pour 100g
   58% Infusion de pétales de roses
   40% Sucre,2% Citron,
   pétales de
   roses de Damas : Rose Von Kazanlik
   Gélifiant Agar-agar
   




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